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Insulae 001 - Whisky Single Malt - 46% vol.

Insulae”, “les îles” en Latin, fait référence à l’Isle-sur-la-Sorgue, notre source d’inspiration et de réflexion pour la création de notre projet en 2020.

Chaque cuvée de whisky single malt Insulae est unique.

La collection “Insulae” est rythmée par l’exploration infinie que nous offre l’art de l’assemblage des différents fûts reposants dans notre chai.

Pour l'assemblage de ce Insulae N°27, nous avons sélectionné 3 barriques différentes qui révèlent un whisky puissant et fruité : une barrique de Bourbon, une barrique de chêne neuf américain et une pièce de vin blanc de la Vallée du Rhône.

50cl
Bientôt disponible en précommande

Informations

Vieillissement:
Assemblage de 3 barriques différentes qui révèlent un whisky puissant et fruité : une barrique de Bourbon, une barrique de chêne neuf américain et une pièce de vin blanc de la Vallée du Rhône.

Tourbé:
--

Part des Anges :
--

Taux d’Alcool et réduction :
46 %
La réduction se fait au fil des saisons et des dégustations.

L’extraction des composés aromatiques du fût et l’équilibre gustatif guident nos réductions.

Contenance:
50 cl

Production : --

L’ensemble des whiskies produits par Les Chineurs de malts ont tous en commun.

🌡️ Non filtré à froid 🚫 Couleur naturelle

Notes de dégustation

Couleur :

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Nez :

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Bouche :

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Finale :

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Conseil de dégustation :

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contact@leschineursdemalts.com

Les Chineurs de Malts
40 allée du Gros Vert
ZA Saint Joseph
84250 Le Thor

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