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TOP 10 des lieux à visiter près de l'Isle-sur-la-Sorgue
Située au cœur de la Provence, L'Isle-sur-la-Sorgue est une destination incontournable pour les amoureux de la nature, de la culture, du patrimoine, et désormais... du whisky !
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Notre première récolte plantée à L'Isle-sur-la-Sorgue
Un grand moment ce matin lorsque la moissonneuse-batteuse a fait son entrée sur la parcelle de 5 ha d’orges semées en décembre dernier ! C’est en effet aujourd’hui qu’a eu lieu la récolte tant attendue de notre orge bio plantée à l’Isle-sur-la-Sorgue.
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Le maltage : dernière étape dans la transformation de l'orge
Le maltage, dernière étape cruciale dans la transformation de l'orge que nous avons cultivée à l’Isle-sur-la-Sorgue, marque un tournant décisif vers la fabrication de notre whisky single malt artisanal.
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Pourquoi créer notre distillerie à deux pas de l'Isle-sur-la-Sorgue ?
" Notre projet de distillerie a pris forme en 2020, et dès le début, il était clair pour nous que son implantation devait se faire dans le Vaucluse, une région où nous vivons et travaillons depuis plusieurs années. "
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