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La Source 001 - Whisky Single Malt Tourbé- 46% vol.

"La Source" trouve ses racines chez les maîtres d'Islay, l'île mythique des whiskys tourbés d'exception. Comme un hommage à notre source d'inspiration, "La Source" marque le début de notre aventure avec le whisky single malt tourbé, une première cuvée qui, comme une source d’eau pure, révèle ses secrets au fil du temps.

50cl
Prix régulier €62,00

Taxes incluses.

Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Soit 124,00 € / litre

Disponible
Roue des aromes whisky single malt tourbé Français La Source Les Chineurs de Malts

Informations

Vieillissement :
Double maturation en ex-fût de vin STR (Shaved, Toasted et Re-Charred) puis en ex-fût de Bourbon

Élevé en chai sec et non tempéré pour laisser le climat marquer nos whiskies de son empreinte

Tourbé : Oui

Part des Anges : 6.5 % par an

Taux d’Alcool et réduction : 46 %
La réduction se fait au fil des saisons et des dégustations. L’extraction des composés aromatiques du fût et l’équilibre gustatif du whisky guident nos choix

Contenance: 50 cl

Production : 450 bouteilles

L’ensemble des whiskies produits par Les Chineurs de Malts ont tous en commun :

🌡️ Non filtré à froid 🚫 Couleur naturelle

Notes de dégustation

Couleur :

jaune or

Nez :

gourmand, sur la vanille, le caramel et les fruits jaunes. Il offre ensuite des notes citronnées et de pâtisseries au beurre. A l’aération, la tourbe grasse, médicinale et camphrée se révèle en finesse.

Bouche :

l'attaque est huileuse et gourmande sur des notes de cake au fruits, de citron et de sucre caramélisé. La tourbe arrive ensuite, offrant des notes végétales, médicinales et de fumée fine pour un ensemble équilibré et harmonieux.

Finale :

longue et équilibrée sur la fumée froide, la cendre, la céréale et les herbes sèches.

Conseil de dégustation :

sec pour apprécier sa complexité.

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contact@leschineursdemalts.com

Les Chineurs de Malts
40 allée du Gros Vert
ZA Saint Joseph
84250 Le Thor

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